Ceviche de peixe branco com laranja Fruttato
Ingredientes:
300 g de filé de peixe branco (tilápia, robalo ou saint peter) em cubos100 ml de suco de laranja FruttatoSuco de ½ limão½ cebola roxa em fatias bem finasPimenta dedo-de-moça sem sementes picadinhaCoentro e sal a gostoModo de Preparo:
Em uma tigela, misture o peixe com a cebola roxa e a pimenta. Regue com o suco de laranja Fruttato e o de limão. Tempere com sal e deixe marinar na geladeira por apenas 10 a 15 minutos. Adicione o coentro fresco na hora de servir.