Farofa de Laranja e Bacon Fruttato
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de mandioca100g de bacon picado½ xícara de suco de laranja Fruttato1 cebola picada2 colheres de sopa de manteigaSalsinha a gostoRaspas de laranja a gosto
Modo de Preparo:
Frite o bacon até dourar. Acrescente a manteiga e a cebola, refogando até ficar transparente.Adicione a farinha de mandioca e mexa para tostar levemente. Acrescente o suco de laranja aos poucos, mexendo sempre.Finalize com sal, salsinha e raspas de laranja.