Filé de frango com molho de laranja Fruttato
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Em um recipiente, tempere o frango com o sal, o alho e a pimenta-do-reino. Reserve. Em uma panela em fogo baixo, derreta 1 colher de manteiga e adicione a farinha, mexendo sem parar. Assim que a farinha cozinhar, acrescente o suco de laranja Fruttato, o mel e uma pitada de sal. Mexa até o molho engrossar e reserve. Em uma frigideira, coloque o restante da manteiga e frite o frango. Desligue o fogo e despeje o molho de laranja. Decore com a cebolinha picada, raspas e fatias bem finas de laranja. Sirva e aproveite esse filé de frango com molho de laranja.
