Molho de laranja e parmesão Fruttato
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue as folhas de sálvia até ficarem crocantes. Adicione o suco de laranja Fruttato e deixe reduzir em fogo médio até sobrar apenas metade do líquido. Baixe o fogo, adicione o creme de leite e o parmesão, mexendo sempre até obter um creme liso. Misture a massa cozida diretamente na frigideira e sirva com raspas de laranja frescas por cima.
