En CitroSul, creemos que las buenas alianzas se construyen con confianza, calidad y compromiso. Vea lo que nuestros clientes y socios tienen para decir sobre la experiencia de trabajar con nosotros.
Con sede en Centenário–RS y una estructura industrial de vanguardia, actuamos desde el cultivo hasta el procesamiento de la fruta, con responsabilidad ambiental e impacto positivo en la vida de los productores locales.
Citro Sul es el resultado de la unión con el Grupo Moreto, creada para fortalecer la citricultura en la región de Centenário–RS. Nuestro proyecto comenzó en 2023 con la instalación de una moderna industria de procesamiento de naranjas para la producción de FCOJ, con enfoque en la diversificación agrícola y la valorización de las pequeñas propiedades. Buscamos ser más que una industria: queremos ser aliados de quienes producen, ofreciendo apoyo técnico, garantía de comercialización e impulsando el desarrollo sostenible en el campo.
Trabajamos con naranjas seleccionadas de productores asociados que adoptan prácticas de cultivo sostenibles y un riguroso control fitosanitario. La cosecha se realiza en el punto óptimo de maduración, priorizando un alto contenido de sólidos solubles y una calidad uniforme de la fruta.
En la planta industrial automatizada, las frutas pasan por lavado, selección y extracción. El jugo concentrado (FCOJ) se obtiene mediante procesos de extracción y evaporación al vacío, preservando nutrientes y características sensoriales. La cáscara se utiliza para la obtención del aceite de limoneno por destilación al vapor, asegurando pureza y rendimiento.
Todos los residuos de la naranja, como el bagazo y las células, son reutilizados en procesos industriales, especialmente en la formulación de alimento para animales y compostaje, reforzando nuestro compromiso con la economía circular y la sostenibilidad ambiental.
Cada lote es sometido a análisis de laboratorio rigurosos (fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales). Tras la aprobación, los productos se embalan de forma segura y se almacenan en condiciones controladas, garantizando calidad hasta el cliente final, tanto en Brasil como en el extranjero.
